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“健康”的水是什么样的?你知道吗
来源: | 作者:CT | 发布时间: 2023-08-05 | 694 次浏览 | 分享到:

水是人体必需的七大营养素之首,但是在日常生活中,随时容易得到,人们就显得不怎么重视了。

真的是这样吗?其实不然!水在我们人体起到的作用以及水对人体健康的重要性,决不亚于蛋白质、脂肪、维生素矿物质!水到底对人体有多重要?好水又有什么样的标准呢?


好水的标准:六无三有。

六无:1. 无色无味  2.无氯  3.无杂质  4.无有机污染物  5.无无机污染物  6.无细菌、病毒
三有:1.有矿物质   2.有氧    3.有活性 


"碱性水有利于健康,能够维持体内酸碱平衡!”


碱性水真有如此神奇的功效吗?

1、水的酸碱性

食物的酸碱性是根据摄入食物在体内消化后的产物所呈的酸碱状态划分;水的酸碱性则是依据水中的氢离子浓度高低来划分的。

我们日常的饮用水,根据酸碱性不同大致可分为三类:纯净水(蒸馏水)、偏碱性水、偏酸性水。


2、饮用水卫生标准

了解常见饮用水的分类,但它们是否都符合饮用水卫生标准呢?

《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2022)中明确规定了合格的生活饮水标准pH值范围在6.5-8.5之间,在这个区间范围内,水是既可能呈弱酸性,也可能呈弱碱性。


总体来看,饮用水标准pH范围是比较大的,偏酸性与偏碱性都属于正常情况。日常饮水时不必对弱酸碱性水进行过度防范,在标准内的水都可以放心饮用。


3、碱性水会更健康吗?

人体中包含多种体液,如血液、消化液(如胃液、唾液)、细胞内液等,不同体液因其功能不同,酸碱值也有所差异。如主管食物消化的胃部,其内部环境便是酸性,就算饮用碱性水,最终仍会受胃液影响呈酸性。

对于胃酸过多等情况,可通过就医、调整饮食改善。碱性水的主要作用同样是补充水分,其中的碱性矿物质在一定程度上能够提升水的口感,但在酸碱调节等方面,水中所含碱性矿物质浓度不高,并不能达到补充或治疗的作用。


4、有必要长期喝纯净水吗?

纯净水是通过蒸馏等工艺,去除水中杂质提炼出的纯水。去除了杂质的纯净水使其能够更高效的参与新陈代谢功能,但也缺少了人体所需的微量元素与矿物质,不适合长期饮用。


健康饮食,保证自己摄入的营养均衡;适量喝水,保证个人补水充足;不将摄入矿物质、营养成分寄托于功能饮品、碱性水等产品中,才是保持自身健康的方法。



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